RESEP SOTO DAGING KAMBING

Resep masakan sop daging kambing bening ini cukup mudah dibuat, tidak terlalu berbeda dengan cara membuat sup pada umumnya. Resep olahan daging kambing banyak sekali macamnya, bisa dibuat soto, sate kambing, gulai kambing, tongseng kambing, sup kambing dan sebagainya. Berikut adalah resep sup kambing bening berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan Sop Daging Kambing:

    200 gr daging kambing
    Wortel, iris sesuai selera
    Kentang, potong dadu
    Daun bawang
    1 ruas jahe, digeprek
    Tomat, diiris

Bumbu yang dihaluskan:

    3 buah bawang merah
    2 siung bawang putih
    Merica bubuk
    Garam
    Gula

Cara Membuat Sop Daging Kambing:
Rebus daging kambing dan jahe hingga empuk, masukkan wortel, kentang. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang dan rebus hingga semua bahan empuk. Sajikan dengan irisan tomat.

Posted in: