MANFAAT SERAI

Klasifikasi ilmiah

Kerajaan: Plantae

Ordo : Poales

Famili : Poaceae

Genus : Cymbopogon

Spesies : C. citratus

Disamping untuk bumbu masak ternyata serai atau nama lainnya lemongrass punya banyak manfaat lain Di antaranya:

Diantaranya untuk mengusir nyamuk, karena baunya yang wangi khas rempah tidak disukai nyamuk. Ini sudah saya buktikan sendiri pada rumah saya. Satu lagi manfaat serai ternyata dia bisa dicampur dalam minuman hangat, selain untuk penghangat tubuh ternyata minuman dari serai ini bisa mengusir sakit kepala. Wah..senangnya dapat info yang satu ini, apalagi bila anggota keluarga ada yang sering mengeluh sakit kepala. Biasanya solusinya kalau tidak dipijit yang minum obat kimia, tidak terbayang efek sampingnya bila diminum dalam jangka waktu yang lama.

Cara membuatnya sangat gampang,  dengan cara direbus bersama jahe dan gula merah. Wedang serai ini juga bisa meredam masuk angin. Jika yang dingin, buatlah teh serai, gunakan serai untuk campuran air yang dipakai menyeduh teh. 

Posted in: BUMBU DAPUR,MANFAAT SAYURAN