Minggu, 28 Agustus 2011

RESEP WEDANG SEKOTENG

Minuman Wedang Sekoteng
Bahan Isi:

    50 gr biji delima/mutiara, rebus
    30 gr kolang-kaling, iris tipis, rebus dengan 1 lbr daun pandan selama 15 menit
    2 lbr roti tawar, potong dadu 1 cm
    50 gr kacang tanah kupas, goreng
    100 gr kacang hijau, rebus


Bahan Wedang Jahe:

    1 lt air
    50 gr jahe, memarkan
    2 btg serai, memarkan
    2 lbr daun pandan, buat simpul
    175 gr gula pasir

Cara Membuat:
- Wedang Jahe: rebus semua bahan wedang jahe, kecilkan api dan biarkan tetap panas, sampai waktu menghidangkan.
- Susun semua bahan isi dalam mangkuk hidang. Tuang Wedang Jahe panas-panas. Segera sajikan panas.

0 komentar:

Posting Komentar